I classici crostini fegatini e funghi porcini
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Crostino di tartara alla fiorentina
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Burratina al tartufo
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Briciolona toscana tagliata a mano e carciofi artigianali toscani
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Piatto di prosciutto crudo Renieri con crostini di fegatini
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Gran piatto di salumi misti toscani selezionati e sottili dell’Abetone
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Selezione di fpecjrni toscani artigianali dello “Storico Mercato Centrale” con miele tartufato e marmellate fatte in casa
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